Waar komt knoflook vandaan?

De eerste bewijzen van knoflook werden gevonden in een graftombe in El Mahasna, Egypte. De gekleide knoflookafbeeldingen zijn gedateerd uit 3750 voor Christus. Ook in het graf van Tutankhamun, begraven in 1352 voor Christus werden naast goud ook gedroogde...

Ontmoet Els en Kees Knoflook

Het begon in de jaren ’80 in Portugal toen Kees Huijbregts in aanraking kwam met het telen van knoflook. Onwetend van het feit dat er meerdere rassen waren heeft hij jarenlang zijn eigen knoflook gekoesterd en elk jaar weer een aantal tenen hiervan in zijn tuin...