Knoflookbloemstelen

Rauwe bloemstelen pesto

Knoflookbloemstelen geven een pesto met een mooie groene kleur en een overweldigende smaak. Als de pesto naar je smaak te sterk is, voeg dan mayonaise of zure room toe, 1/1 of zelfs 2/1. 500 gram klein gehakte bloemstelen. 1 ½ cc olijfolie 2 cc geraspte parmezaanse kaas Doe de gehakte bloemstelen met de olijfolie in…